Maxcelia變速窈窕棒五貼心全配組MX-0240AHM/變頻DC靜音/全拆式不鏽鋼配件/副食品調理棒/陳鴻代言
上回團購介紹一機八用無線復古調理秤秤機
深受許多新手小廚娘愛戴..
這次介紹的Maxcelia變速窈窕棒五貼心全配組MX-0240AHM
除了基本的切碎/攪拌外..
更能快速打發蛋白/揉麵團/奶昔/濃湯..
讓料理烘焙功夫更上一層樓..
烘焙新手很適合做像乳酪蛋糕/巴斯克起司蛋糕..
二者作法都很簡單..把食材全攪拌均勻即可..
近期比較常做巴斯克起司蛋糕..
六吋食材需
奶油乳酪 350g
砂糖 90g
常溫雞蛋 3個
低筋麵粉 15g
鮮奶油 300cc
把窈窕棒裝上打蛋器..
每放一樣食材就使用窈窕棒攪拌..
1000ml大容量調理杯剛好能製作六吋蛋糕食材唷~
最後倒入蛋糕模..
氣炸鍋或烤箱預熱220度後烤個40分鐘..
時間一到立馬拿出放涼後冷藏六小時以上..
中間會有凹陷是正常的唷..
成品和口感不輸市售蛋糕專賣店...
天氣冷了就想喝一碗濃湯暖心..
異國風的馬鈴薯洋菇濃湯作法也很簡單..
像曼特寧就懶的手工切碎..
就會把馬鈴薯去皮切大塊丟到絞肉杯..
裝上窈窕棒按壓幾下秒速細切成碎狀..
再用微波爐加熱5分鐘..
取出和培根慢炒出顏色微黃...
倒入高湯和少許鮮奶油/鹽/黑胡椒調味...
https://cdn-media-tv.pixfs.net/ckaori66/16629697152904_6-g.mp4
這時再把窈窕棒換上不鏽鋼刀頭..
不鏽鋼刀頭防噴濺設計..
不用擔心湯汁會從鍋中亂噴飛..
直接在鍋裡操作很方便..
打成想要的口感即可...
也很適合料理副食品使用..
這類的調理棒曼特寧比較再意的是它的重量..
常為了打發蛋白或揉麵團時拿久而手酸..
主機窈窕棒690g輕量設計..輕巧好拿好操作..
窈窕棒附贈配備還有快速打發的雙頭攪麵器可作做像鮮奶油.鬆餅.蔥油餅類...
擁有八段調速TURBO轉速快速+轉速14000rpm
可以依照食材和需要的口感而做調整..
曼特寧只調2段就覺很夠力...
變頻DC靜音功能.大大降低操作時發出的聲音..
除了主機外..全面配件都能分拆清洗..
刀片.刀桿.絞肉刀片.打蛋器.攪麵器
都是使用不鏽鋼材質製作..
分別組裝時都有卡榫.安全性棒棒..
調理杯也是收納主機好幫手唷...
Maxcelia變速窈窕棒五貼心全配組MX-0240AHM-陳鴻代言
開箱體驗：貴五塊的曼特寧&小杯曼特寧