好物推薦。瑪莎利亞Maxcelia智能研磨悶蒸咖啡機（MX-0106GC）、操作簡單、高CP值、全自動、在家輕鬆喝咖啡
好棒，終於擁有人生的第一台咖啡機，實現自己泡咖啡的夢想了！
Maxcelia品牌源自於日本松木與義大利設計師共同創立的品牌，Maxcelia家電產品現由台灣團隊經營，品質上仍承襲日本重視完整與細緻的精神，並改良產品設計更貼近台灣人的習慣，品牌名稱celia是拉丁文天堂的意思，希望使用了Maxcelia品牌的相關家電產品，讓顧客在家有如身在天堂般舒適自在。
咖啡機介紹
◎獨特悶蒸功能
Maxcelia智能研磨悶蒸咖啡機結合了研磨、沖泡、悶蒸及滴漏4個步驟，呈現有如手沖咖啡般的美味；其中的獨特悶蒸功能，讓新鮮現煮的咖啡能呈現最佳的風味，「悶蒸(Bloom)」 為沖咖啡的第一階段，注入少許熱水與咖啡粉接觸，讓咖啡粉中的二氧化碳快速釋放，減少二氧化碳溶於水後造成的酸味，讓咖啡有更好的口感。
◎粗細研磨
除了咖啡豆本身的風味與香氣物質所帶出的咖啡風味外，咖啡豆子的研磨細緻度也會影響咖啡的風味，Maxcelia智能研磨悶蒸咖啡機可選擇粗研磨或細研磨，針對豆子的烘焙程度選擇適當的研磨方式，萃取出適當的咖啡物質，通常會建議深焙用粗研磨、淺焙用細研磨。
◎豆粉兩用
咖啡機除了可使用咖啡豆子研磨，也可以直接倒入咖啡粉進行悶煮咖啡，非常方便！
◎可拆水洗
研磨室、濾網、水箱與咖啡壺都可以拆下進行沖洗，首次使用前也須將這些配件清洗乾淨，清洗完畢須完全乾燥後才可安裝上，並使用開始使用；家中如有碗盤烘乾機，建議可以使用烘乾機烘乾這些配件。
◎研磨室構造
濾網使用304不銹鋼，屬食品級的不銹鋼，具良好抗腐蝕性，也沒有異味，為餐具的首選；而研磨室刀片、濾網及止漏閥的分離設計，讓使用者清洗更方便，且為了避免咖啡油脂殘留在機器上影響下一次煮咖啡的風味，建議煮完咖啡後就要立即清洗過濾槽。
◎預約模式
其實每次煮咖啡的時間不會太久，但如果是每天固定時間喝咖啡（起床立刻來一杯），建議可以使用預約模式，並把水箱、咖啡豆/粉都先裝好，起床就可以馬上喝一杯；操作方式簡述如下：先按「待機鈕」一下，螢幕變亮表示已進入待機模式，再長按「時鐘鈕」，先進行時間設定，設定完再長按「預約鈕」設定要煮咖啡的時間。
咖啡機煮咖啡
使用咖啡機前請先確認相關配件皆已清洗，並完全乾燥後就可以準備來煮咖啡囉（好開心）！
咖啡杯數 | 咖啡豆/粉 | 水箱刻度 | 研磨模式 | 咖啡粉模式 |
1 | 1.5勺/約11g | 1 |  |  |
2 | 2勺/約14g | 2 | ||
3 | 3勺/約21g | 3 |   | |
4 | 4勺/約28g | 4 |
咖啡機一次最多可以煮4杯，為了煮出最適風味的咖啡，建議只放想喝的杯數所對應的咖啡粉或咖啡豆喔！像我這次想喝2杯，就用咖啡勺裝了2匙咖啡豆倒入濾網。
由於咖啡中含量最多的是水，水的品質也會影響咖啡的風味，建議使用濾過的水、或是包裝的礦泉水，有少許礦物質可以讓咖啡的香氣、甜味都更顯著，不過當然還是以使用者個人喜愛的風味去調整；我打算煮2杯咖啡，所以加入常溫的過濾水至水箱刻度2的地方。
按下「啟動鈕」便開始煮咖啡囉！一開始是研磨咖啡豆，再來會抽水箱的水進行沖泡、悶蒸，最後看到咖啡壺開始起霧就知道，水箱的水滲入了研磨後的咖啡粉中，開始萃取咖啡的風味（油脂、香氣與甜味等），流至濾網底部後，溶解的咖啡隨著水滴一滴一滴地低進了咖啡壺，而此時滿室都是咖啡香（真棒），令人神清氣爽！
2杯大概7分鐘左右完成，此時仍會持續計時並進入保溫模式至30分鐘；一天之計在於晨，起床後先來享用一杯剛煮好的新鮮咖啡，倒入咖啡杯再加一些鮮乳成了拿鐵，真幸福！
冷冷的天，其實還想賴在被窩裡，喝一杯暖暖的咖啡熱熱身也醒醒腦，家裡有台全自動研磨悶蒸咖啡機真的好方便，一起床就可以喝到現煮的咖啡，好幸福啊！
這次我挑選了薩爾瓦多的火山岩咖啡豆，除了香氣濃郁外，喝起來酸甜適中、溫潤順口，正好適合我這個不愛過酸的人，瑪莎利亞Maxcelia咖啡機正確地呈現了咖啡味的美好。
而在使用4杯咖啡豆與水，進行細磨後的咖啡，喝起來的味道更加濃厚，要不是1次泡4杯會喝不完，我真想每天都用細磨的咖啡，細細品嘗咖啡尾韻的水果香！
瑪莎利亞Maxcelia咖啡機CP很高，價格很親民但細節卻不馬虎，自動咖啡機研磨沖煮的功能全都all in one，請趕快入手一台吧！
👀Maxcelia瑪莎利亞📌 智能研磨悶蒸咖啡機 MX-0106GC
✅可拆式水箱，易沖洗不卡垢
️✅咖啡豆/粉 雙模式
️✅所有配件都可水洗
️✅快速加熱保溫系統
️✅24H預約設定
開箱體驗：小夫妻的旅攝生活 S&S Life